这两天的朋友圈被芝士排骨刷屏了，想想做法也不难，更何况冰箱里有好多芝士呢，哈哈正好可以清货。原本没打算写菜谱的，制作过程图一张都没拍。没想到朋友圈一晒个个都嚷着要菜谱，好吧好吧，不能偷懒，这就补上菜谱。图片都是小视频截图的，有点渣，介意请绕道啊😄
先准备酱料：叉烧酱，生抽，料酒，混合拌匀
猪肋排洗干净用厨房纸吸干水份拌入酱料，放入冰箱腌制两小时
烤箱200℃烤至表面干了反面，反复三，四次见烤排颜色变深撒入白芝麻，继续烤到边缘少许焦黄就可以了（不同的烤箱所需时间不同）
面包片涂上精制油切成2×2的小丁，烤箱200℃，烤至表面金黄。
平底锅放入马苏里拉芝士中火加热至完全融化
用筷子夹起芝士包裹排骨趁热吃吧
最后赶快趁热吃吧😊
这道菜上桌后最好有酒精炉一直保温芝士冷了硬梆梆的严重影响口感。