在家时妈妈经常做给我吃！汤浓浓的！特别好吃！只用清水就能做出好吃的面条！
锅里热油，打一个鸡蛋进去锅里，搅散，炒熟
放酸菜进锅里和鸡蛋一起，炒一炒！
加入适量的水，水可以多放，因为和面一起连着煮，所以要多加点水！不然面会吸水！煮的过程中水不够可以加点热水！
放入一勺酱油，半勺醋！根据自己口味加！煮到面条熟就可以了！最后放入麻油！可自己加白菜丝，葱花
酱油可以是醋的两倍左右，大家边煮边调味！要用生抽哦！！！
因为酸菜有盐味，又加了酱油，所以不要放太多盐，不然会咸哦！大家可根据自己的口味加减盐！
