咸菜鲜虾炒蛋煎饺

咸菜鲜虾炒蛋煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加盐炒熟 自己腌的雪菜 抽筋去壳的鲜熟虾

2. 第2步.

   将所有材料加盐切碎拌在一起

3. 第3步.

   勺子挖取适量放入饺子皮上

4. 第4步.

   按喜欢的花样包好饺子。

5. 第5步.

   锅里放油大火码放好饺子，煎到底焦黄，开始可摇晃下锅，以免粘锅。我全程用的都是橄榄油。

6. 第6步.

   饺子底焦黄后放入水 速冻饺子1/3没过饺子的水，现包饺子更少一点就好

7. 第7步.

   中火继续煎，水快干后放入鸡蛋或是面粉水（面粉1:水10搅均）

8. 第8步.

   水快干后放入葱 芝麻装盘即可。