杨梅苦瓜的逆袭结合，完全超乎你的想象。听到这个做法时，一直以为是黑暗料理，自己一试，哇噻，太好吃了，苦瓜完全是主角，胶质口感，入口酸甜，最后回甘，吃到根本停不下来啊！！
杨梅泡盐水，洗干净
苦瓜切大块（一定要大块，因为煮好了会缩小）
锅内放入冰糖、苦瓜、杨梅
小火开煮，一小会后，你会发现出汁超多，继续中小火，一直熬到汁水浓稠。
开吃了
比例：一斤杨梅，2斤苦瓜， 7两冰糖 (苦瓜可以多一点，切大块)
