西红柿扯面片

西红柿扯面片的做法步骤

1. 第1步.

   和面：面粉，慢慢加水（边加水，边搅拌），搅的差不多了，用手揉成面团（揉的软软的，就像包饺子的面一样）把面揉匀，然后醒面

2. 第2步.

   在醒面时，先做汤~开小火，倒油，放入切好的西红柿🍅🍅放点胡椒粉，放点料酒，放点酱油，少放点盐，然后倒水

3. 第3步.

   往汤里放点葱花，卧个鸡蛋~等烧开后，开始扯面片*^O^*

4. 第4步.

   扯面片：在面板上先撒点面粉（防止面沾在面板上）把醒好的面擀成薄片状

5. 第5步.

   切成条，开始扯面啦*^O^*

6. 第6步.

   扯完面后，放点青菜，放点鸡精，放点香油，出锅*^O^*