凉拌豆芽

凉拌豆芽的做法
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凉拌豆芽的做法说明

夏天到了 就是想来一些清爽的菜 我做的是一人份 放的调料也比较简单清爽 也适合减脂期间食用

凉拌豆芽的食材和调料

绿豆芽150g
黄瓜一小根
白醋一勺
酱油两勺
适量
辣椒自选
芝麻香油自选

凉拌豆芽的做法步骤

  1. 第1步.

    把豆芽洗干净 锅里烧水 下豆芽焯熟捞出 过凉水 放凉沥干水分

  2. 第2步.

    黄瓜洗干净切丝

  3. 第3步.

    将豆芽和黄瓜一起放进一个较深的碗里(比较好拌)加入酱油 白醋 蒜末 辣椒末 再滴几滴芝麻香油(香油提香效果很好 也可以不放)拌匀 搞定

小贴士

调料可以根据自己的口味来调整 我放的调料味比较轻 酸度一点点 比较清爽

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