柠檬瓦片杏仁酥

柠檬瓦片杏仁酥的做法
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柠檬瓦片杏仁酥的做法说明

吃完一个还想吃,满满的杏仁片,用的我快破产。

柠檬瓦片杏仁酥的食材和调料

杏仁片60g
细砂糖50g
低筋粉15g
蛋白40g

柠檬瓦片杏仁酥的做法步骤

  1. 第1步.

    将过筛的低筋面粉,细砂糖,杏仁片混合

  2. 第2步.

    蛋白轻轻打散,倒入步骤1中,将柠檬汁适量放入,全部搅拌均匀。

  3. 第3步.

    烤箱预热170摄氏度

  4. 第4步.

    用小勺子将步骤2中的面糊取适量平铺铺有硅油纸的烤盘上面,整成自己喜欢的形状都可以,每片之间都要留距离,送入预热好的烤箱,烤至8到10分钟,至金黄即可。

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