低脂金枪鱼面包

低脂金枪鱼面包的做法
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低脂金枪鱼面包的做法说明

改自微博美食博主牛奶少女的方子,调整了一些高热量的配料,更适合减脂后期想解馋的宝宝们~

低脂金枪鱼面包的食材和调料

饺子粉(不建议完全用全麦,因为不好发)250g
橄榄油5g
脱脂奶粉10g
甜菊5g
3g
酵母3g
130g
低脂奶酪1片
金枪鱼罐头,酸奶黄瓜玉米粒适量

低脂金枪鱼面包的做法步骤

  1. 第1步.低脂金枪鱼面包的做法步骤 第1步

    步骤懒得再打了,大家看图吧~(算了还是打一下吧……图片字好小) 1. 面粉,水,糖,盐,酵母混合。面包机揉20分钟左右,揉到三光的程度,加入橄榄油,再揉15分钟。 2. 室温发酵1小时,发至2倍大。发酵的同时,可以将金枪鱼,酸奶,黄瓜,玉米等混合制成馅料 3. 将发好的面团等分成你认为合适的大小,包入馅料和芝士丝 4. 烤盘铺油纸,放入面包,进烤箱中层,不插电发酵45分钟(需要在烤箱下面放一碗热水) 5. 烤箱150℃,25分钟

  2. 第2步.低脂金枪鱼面包的做法步骤 第2步

    刚出锅的成品

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