应季的水果,制成果酱,酸甜可口。今天给大家献上纯手工李子酱,满满的果胶,美容养颜!
将李子去核切小块
柠檬挤汁
将切好的李子加柠檬汁放到锅里,加水,漫过李子即可。
煮开后用小火熬15到20分钟,加冰糖,继续煮用小火15分钟,边煮边搅动,煮到了粘稠就可以了。
如果喜欢甜的,可减少柠檬用量,或增加糖量,这个有点酸,酸甜酸甜的。