清蒸大虾

清蒸大虾的做法步骤

1. 第1步.

   锅里接适量水，蒸屉垫一层蒸布(防止调料掉下去)，将虾均匀布置在蒸锅上。

2. 第2步.

   姜丝和葱丝均匀铺洒，用小勺将碘盐薄薄的撒匀，准备开火。

3. 第3步.

   中火5分钟，调至小火，再蒸10分钟即可。此时可见虾已变红，色泽诱人，味道鲜美！