Meatloaf 肉糜糕

Meatloaf 肉糜糕的做法
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Meatloaf 肉糜糕的做法说明

欲望都市里的一道肉糜糕

肉食动物的最爱O(≧∇≦)O

而且,不能更简单了!

Meatloaf 肉糜糕的食材和调料

牛肉500g
鸡蛋1个
牛奶50g
面包糠或者面包一杯
半个
胡萝卜半根
番茄酱三大勺
黑胡椒碎少许
黄糖或白一大勺
一小勺

Meatloaf 肉糜糕的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉绞成肉泥,洋葱切丁,胡萝卜擦丝

  2. 第2步.

    在一个大盆子里混合everything。有力气多搅几下,没力气就混合均匀够了。

  3. 第3步.Meatloaf 肉糜糕的做法步骤 第3步

    烤箱预热200度。模具里垫锡纸,一层一层把肉糜装满模具,每一层都用用勺子尽量压实边边角角。烤的时候会有肉汁溢出,所以一定要下面垫烤盘。175度烤1小时,取出后脱模冷却切块。

小贴士

我用了老王模,细长磅蛋糕模,想做一条牛肉版磅蛋糕!没有就其它吐司模深烤盘随意。

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