芒果慕斯

芒果慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   芒果取肉切丁，留150克芒果丁，其余打成泥

2. 第2步.

   鱼胶粉加3大勺冷开水浸泡10分钟，然后隔热水溶解，冷却待用

3. 第3步.

   动物淡奶油打发到有纹路，加入2和芒果泥，拌匀！

4. 第4步.

   加入剩下的150克芒果丁，拌匀

5. 第5步.

   在8寸模具放一片蛋糕，倒入一半慕斯馅，再放另一片蛋糕，将剩下的慕斯馅全部倒入抹平，入冰箱冷藏4小时

6. 第6步.

   橙汁和QQ糖隔温水融化，冷却后淋到已经冷藏好的蛋糕上，再入冰箱冷藏30分钟即可或过夜！这一步也可以省略不做！

7. 第7步.

   装饰