绝杀烤茄子#烤肉机#

绝杀烤茄子#烤肉机#的做法步骤

1. 第1步.

   一只中等茄子对半切、一头大蒜切末拌上蚝油、油

2. 第2步.

   耗油和蒜末的比例主要看颜色，如图所示就差不多了

3. 第3步.

   开机，放上茄子，在茄白上撒油约一汤匙，用刷子抹均匀最好，这道菜相对比较费油

4. 第4步.

   盖上，压住，2分钟可看到纹路

5. 第5步.

   铺上一层蒜泥，再均匀的浇上1-2汤匙油，盖上，压住（油可以多放些，多余的油茄子熟了后会跑出来的，不用担心）

6. 第6步.

   2-3分钟左右打开调整茄子摆放角度，盖上，压住

7. 第7步.

   又2-3分钟左右打开调整茄子摆放角度，盖上，压住

8. 第8步.

   可以看到茄子已经瘫软了~装盘即可。味道超级赞！！！ PS.蒜粒会有一些粘在烤盘上的部分略焦，拨掉他们就好，不用纠结~

9. 第9步.

   烤肉机只要用厨房用纸随便擦一擦就干净了哟~污渍全部会附着在纸上