又软又入味的海鲜炒米粉、一般茶餐厅的炒米粉太干太油,于是利用冰箱里冷冻的存货荤蔬搭配着炒一盘自家的米粉,不一定要用海鲜冰箱里有得都可以做
材料全部洗净切丝
1、烧开水放入米粉煮一分钟,水倒掉盖好盖子焖,这样煮出来的米粉有劲道。 2、热锅凉油依次放入胡萝卜丝、茶树菇丝,煸炒片刻加入牛肉丝,加入少许开水稍微煮一下,放入韭黄、鲍鱼丝、北极贝、虾、米粉,最后加入咖喱块调味出锅