食材洗净备好
芒果去皮，去核，切片。 紫苏叶切丝。 小红椒切段。
食材切好，加入少许盐，一勺糖腌制 装盘～加片薄荷装饰 5分钟，一道夏天的美食
看着简单，却有想不到的味道。芒果一定要偏生的。带些酸味。而且不会变的软趴趴的。紫苏只要叶子，不要把杆放进来。会有苦味。芒果切片，腌制的时间长就切厚一点。急着吃可以切丝。喜欢辣的可以多放一些小红椒。不喜欢辣的可以用甜椒或者枸杞代替。红色食材和绿色薄荷为了增加整体视觉感。不加也可。芒果也可以换成其他水果。例如桃子，木瓜。
