怕甜版蔓越梅

怕甜版蔓越梅的做法
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怕甜版蔓越梅的食材和调料

黄油75g
30g
鸡蛋15ml
低筋面粉115g
蔓越梅35g
奶粉5g

怕甜版蔓越梅的做法步骤

  1. 第1步.怕甜版蔓越梅的做法步骤 第1步

    准备食材后黄油软化,软化到手指能戳一个洞。

  2. 第2步.怕甜版蔓越梅的做法步骤 第2步

    加入糖粉搅拌,再加入鸡蛋液搅拌。筷子即可,个人觉得打发器不如筷子方便。

  3. 第3步.怕甜版蔓越梅的做法步骤 第3步

    加入低筋面粉,然后加入蔓越梅。

  4. 第4步.怕甜版蔓越梅的做法步骤 第4步

    用保鲜膜整理成块状。冰箱冷藏一小时以上

  5. 第5步.怕甜版蔓越梅的做法步骤 第5步

    烤箱调到170,20分钟左右出炉。

小贴士

7月6日心得:烤出来太软了,不够酥脆。减少鸡蛋的量。面团太湿了。烤的时间控制在20分钟不要太

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