番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   解冻，洗净，擦干水分，

2. 第2步.

   切成小块，撒上盐和黑胡椒，伴均，腌十分钟，今天小侄女在，所以做了两条。大家做的时候减量。

3. 第3步.

   告诉大家一个小窍门，鱼块怎么裹上生粉，又快又好。把生粉装到一个可以盖盖子的盒子，鱼块放进去，盖上盖子，晃吧。

4. 第4步.

   鱼块裹上生粉

5. 第5步.

   炸一遍，捞出。大火，炸第二遍。这样，鱼的外面是脆皮的。

6. 第6步.

   第二遍捞出，大家可以看出，鱼块有点焦黄色

7. 第7步.

   锅里放番茄酱和白糖和水，煮开以后勾芡，

8. 第8步.

   倒入鱼块，让鱼块裹上芡汁。出锅