结束了一段时间的工作，给自己放个假，给家人落下的早午餐都不上。
今天早上吃土司卷，虽然有点焦，但是口味还是得到好评。感谢下厨房小伙伴的分享。
土司去掉四边，鸡蛋放盘子里打散，火腿肠用小刀弄成鱼鳞状备用。
土司用擀面杖或者勺子压扁，一面放进盛蛋液的盘子里，让土司均匀的抹上鸡蛋液，火腿肠放在土司片边缘处慢慢卷起，成卷后再放入蛋液内滚一圈，两头也要哦！
平底锅倒少许油，温度升高后关小火，放入吐司卷，四面煎黄就可以了。
1.我今天就是没有注意火候，稍微一下就有点焦了，不过还是很美味的，主要是有对家人的爱在里面。
2.压土司的面板和勺子不要沾到蛋液，不然土司会一块块的掉下来
