海苔肉松卷

海苔肉松卷的做法步骤

1. 第1步.

   同戚风做法一样，蛋黄糊（后蛋法），蛋白糊湿性发泡（大弯钩）

2. 第2步.

   180度18-20分钟，震模，撕边，晾架冷却。

3. 第3步.

   铺海苔，抹少许沙拉酱，铺上蛋糕卷，抹沙拉酱、千岛酱，撒肉松，开卷冷藏✌️