黄油和牛奶加入锅中,小火加热至黄油融化,液体放凉。加入鸡蛋液搅拌均匀。
加入麻薯粉,搅拌均匀,放入蔓越莓干
揉成小球
烤箱预热20分钟,放入烤箱。175度20分钟。
完成(16个左右)
1.麻薯球要揉的圆一点,这样就算塌回去也是圆的。2.有人说烤完,烤箱半开,让冷空气慢慢进入,也不会塌。