1:1趣味咖啡豆饼干快手零失败

1:1趣味咖啡豆饼干快手零失败的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化加入糖粉手动搅拌均匀

2. 第2步.

   把2种咖啡粉和可可粉加入黄油糖霜中（如果咖啡粉是不易溶解的可以事先加10克热水溶解在混合进入）

3. 第3步.

   低粉分2次过筛加入搅拌均匀

4. 第4步.

   咖啡面团搓成细长条先切一个下来秤一下1克，然后那个按照前面比例切开大概的1克左右就可以啦

5. 第5步.

   把1克的面团搓成枣子形状全部整齐排好。

6. 第6步.

   用锡纸揉成团然后打开，套在食指或者方便的手指上。轻轻把枣子型咖啡面团按扁。

7. 第7步.

   用小刀在面团中间轻轻竖划一下。

8. 第8步.

   烤箱上火140度下火150度烤中层5分钟后转130度盖锡纸出炉。