可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

可乐鸡翅是家家知晓的一道菜,微甜的口感,让一家老小都欲罢不能的一道菜,操作简单,干净做起来吧

可乐鸡翅的食材和调料

适量
可乐淹没鸡翅即可
生抽2勺
老抽半勺
花雕酒几滴
花椒十几粒
适量
适量
两片
鸡翅8—15个

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    平底锅倒入适量油,放入生姜,倒入鸡翅两面煎金黄色

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    倒入可乐淹没鸡翅

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    倒入几滴花雕酒(没有花雕,其他的酒也可以)

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    倒入2勺生抽

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    倒入半勺老抽

  6. 第6步.可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    倒入糖和盐(分量自己拿捏)

  7. 第7步.可乐鸡翅的做法步骤 第7步

    放入花椒粒

  8. 第8步.可乐鸡翅的做法步骤 第8步

    汁水收干就可以装盘了

小贴士

这道菜一定要放点老抽,颜色才会漂亮,但是不要倒太多,鸡翅会很黑,想图片上棕红色是最好的,让人食欲大增

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