绢豆腐一词来源日本，指豆腐口感细腻，这道微波加热的家常蒸豆腐，口感鲜香，简单烹饪。告诉你一个偷懒好办法，上我厨买菜，上海地区特有懒人福利！
豆腐取出平摊在微波容器上(平盘，或微波专用盘)，用叉子或牙签在豆腐浅划几下以方便入味；
葱姜蒜米均匀的撒在豆腐上面，然后浇上蒸鱼豉油料包，包上保鲜膜扎几个小孔；
