水果大虾沙拉

水果大虾沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料：大虾、培根、芒果、火龙果、黄瓜、小番茄、柚子、薄荷叶、熟花生碎、黑胡椒、小红椒、鱼露、柠檬汁、白糖。

2. 第2步.

   小红椒切圈、黄瓜切片。

3. 第3步.

   大虾洗净，挑出虾线。

4. 第4步.

   大虾去头，开背，放到热油锅内煎熟，沥油备用。

5. 第5步.

   培根切小段用热油煎香，沥油备用。

6. 第6步.

   所有调料调和在一个碗内，搅拌均匀使糖融化，放一边备用。

7. 第7步.

   芒果、火龙果切丁，柚子撕成小瓣，小番茄对半切开，黄瓜切片，薄荷叶洗净摘小。

8. 第8步.

   倒入调好的沙律汁，撒上花生碎和黑胡椒碎，拌匀即可享用。