买来一大坨吐司，吃了好久吃不完。（特别是一个人吃早餐的我）有时候坏掉只能扔了，好可惜。
没关系，吃不完的吐司还有一百种吃法！嘻嘻嘻，今天来一个充满浓浓中国风味的吃法吧～葱爆吐司！
吐司切成小块备用。小块可以按照自己需求的大小切，但不能太小，因为后期炒的过程中会变小。
葱切小丁备用。
鸡蛋均匀打散。
将鸡蛋液均匀的倒在吐司上，充分搅拌，使每一块吐司都吸满蛋液。1个鸡蛋：1片吐司的配方刚刚合适。
平底锅倒油，中火加热，倒入吐司翻炒。
吐司变硬后倒入葱块，翻炒，加入盐和胡椒碎就可以出锅啦！
配上生菜和一切你想吃的配菜，就可以食用噜。
可以是白吐司，全麦吐司，咸味吐司……用甜味的吐司会有点奇怪哦