西葫芦炒鸡胗

西葫芦炒鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗切片 加入葱姜 料酒酱油腌制 15分钟

2. 第2步.

   青椒，西葫芦切片备用，葱姜蒜切末

3. 第3步.

   锅里加入油 放入葱姜蒜 及少许糖烧热 ，从料汁里取出鸡胗下锅爆炒

4. 第4步.

   鸡胗断生后加入西葫芦片，加入之前的料汁 加入豆瓣酱辣椒酱继续炒（口味重可以再加一些盐）

5. 第5步.

   炒熟出锅