特别喜欢洋槐花的清香与甘甜,春天的时候多屯了些冻在冰箱里,随时想吃解冻即可。
洋槐花解冻,磕入鸡蛋放少许盐搅匀
炒锅热油倒入洋槐花蛋液,油比平时炒菜量多些
炒好出锅装盘,没有其他调料浓厚的味道,尽享淡淡的咸与清甜。