黄油切小块冷藏 将低筋面粉、细砂糖、粗盐、泡打粉混合好筛入容器
把黄油加入容器中,用手指压扁,手掌对搓使黄油变细碎.
倒入3/4的牛奶,用刮刀以切拌的方式搅拌,加入剩余的牛奶,继续搅拌。
整体湿润后,用擀面杖擀把面团擀成12cm*16cm长方形,之后再切成三角形,涂少许蜂蜜.
由下往上卷成羊角状,放在铺好的烘培纸烤盘上,再撒上一层糖分。
放入预热好200度烤箱烤20-25分钟