把老师教的菜谱记下了,有时间做给家人吃
用油把杏鲍菇炸一下(用水焯一下也行,少油吃起来更健康)。
把油烧热后。葱姜蒜炒香,放入鲍鱼汁,蚝油,少量的水后,把杏鲍菇倒入锅中,放酱油调色。最后放少量淀粉即可。
这道菜基本上不用放盐!