可可曲奇

可可曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入糖粉和盐搅拌均匀

2. 第2步.

   加入轻微搅拌后的蛋白

3. 第3步.

   面粉，可可粉混合，过筛，加入到黄油中

4. 第4步.

   搅拌均匀至无明显干粉

5. 第5步.

   挤花型

6. 第6步.

   烤箱预热后 135度 30分钟