夏日手工揉造冰淇淋

夏日手工揉造冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   将所以材料准备好

2. 第2步.

   将白砂糖和柠檬汁加入蛋黄中，用电动打蛋器打至浅黄色

3. 第3步.

   牛奶倒入锅中小火煮至冒小泡泡即可取出

4. 第4步.

   加热的牛奶倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀

5. 第5步.

   蛋黄糊再倒入锅中小火煮至浓稠状态，放凉备用

6. 第6步.

   打发淡奶油至9分发

7. 第7步.

   淡奶油与放凉的蛋黄糊混合均匀

8. 第8步.

   巧克力隔水融化

9. 第9步.

   将冰淇淋液分别倒入巧克力糊、猕猴桃泥、芒果泥中

10. 第10步.

    搅拌均匀，放入冰箱冷藏4小时以上

11. 第11步.

    取出即可食用啦~