辣椒放入空气炸锅（懒就没预热~直接开的）180° 15分钟，扯出后如果辣椒皮已经脱开就行了，如果还没脱开就再加5分钟。
撕去辣椒外皮，去辣椒蒂，把辣椒撕成一条条的，加入皮蛋并把皮蛋擂烂，加米醋、味极鲜和少许盐，搅拌均匀~美味爽口~夏季必备
