懒人蛋挞水

懒人蛋挞水的做法
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懒人蛋挞水的食材和调料

牛奶100g
鸡蛋1个(50g)
15g
炼奶一勺

懒人蛋挞水的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶加热加入糖搅至融化,牛奶不要烧太开

  2. 第2步.

    鸡蛋打匀加入到基本放凉的牛奶里,加一勺炼奶搅匀

  3. 第3步.

    全部液体过筛几遍至很细腻即可,倒入准备好的塔皮,8-9分满

  4. 第4步.

    烤箱预热一下,放入烤箱220℃上下火烤20分钟

小贴士

炼奶没有可以不加,但糖要增加5-10g,以自己喜欢的甜度即可
这个可以做6-8个蛋挞

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