饱腹办公室小零食-抹茶小石头

饱腹办公室小零食-抹茶小石头的做法步骤

1. 第1步.

   将除面粉以外的材料全部隔热水用打蛋器混合（因为怕抹茶粉结块，我习惯隔热水）

2. 第2步.

   筛入低粉，将面团混合均匀（可以带上手套用手操作）

3. 第3步.

   放入冰箱，盖上保鲜膜松弛半小时

4. 第4步.

   取出，擀开，厚度在1厘米左右，切成条，然后切成一小块一小块呢立方体

5. 第5步.

   预热烤箱，上下火180度，25分钟，水分烤干就可以了。烤完的小石头放进盘子里会有叮叮当当的声音。如果里面还是软的，可以降低温度回炉继续烤，直到把水分烤干