五彩煲仔饭

五彩煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜切碎，呛锅

2. 第2步.

   先煸炒虾，再把各种蔬菜炒熟，放盐，因为腊肠和鱼豆腐都有咸味，所以盐要提前放

3. 第3步.

   加入腊肠和鱼豆腐，继续炒，生抽，白胡椒粉，鸡精

4. 第4步.

   砂锅抹油，放入米饭，小火加热，把几乎全熟的菜倒在饭上，扣盖加热2分钟。