千层盒子

千层盒子的做法步骤

1. 第1步.

   第一步准备好用料跟工具！

2. 第2步.

   打淡奶油必须要保证淡奶油冷藏12小时以上、大奶油的时候小盆下面放个大盆、大盆里放些冰块、比较容易打发！

3. 第3步.

   打到有一定阻力就小码打、达到纹理起尖！不能再打了容易打过了、呈豆腐渣状！

4. 第4步.

   准备好的蛋皮拿出来、一层蛋皮一层水果、一层奶油的摆在盒子里！

5. 第5步.

   一层一层摆好之后、不要立刻就吃、放冰箱冷藏3小时口感会更好！

6. 第6步.

   不吃要放进冰箱冷藏、两天内使用完、以防口感不佳！不吃时一定放入冰箱、奶油玉热会化掉！