番茄去皮切成小丁儿,不去皮也可,但会影响口感
洋葱切丁,往小使劲剁
大蒜捣碎,拍拍更好
热油炒肉丁至半熟
洋葱半熟
将肉和洋葱混合在一起加番茄小火翻炒,加入番茄沙司
加水没过肉酱大火收汁
装盘
洋葱要多翻炒,不然有点脆会影响口感.哦,记得放盐....