健康美味-燕麦巧克力软曲奇

健康美味-燕麦巧克力软曲奇的做法
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健康美味-燕麦巧克力软曲奇的食材和调料

麦片100g
黄油100g
红糖50g
白砂50g
鸡蛋60g
泡打粉5g
4g
巧克力豆30g
低筋粉80g

健康美味-燕麦巧克力软曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油、红糖白砂糖先混合用打蛋器搅拌均匀

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,分多次加入上述步骤中

  3. 第3步.

    加入过筛后的低粉,搅拌均匀至无干粉状态。

  4. 第4步.

    加入燕麦片和巧克力豆。拌匀。

  5. 第5步.

    搓圆,45g一个,之后冷藏30-60分钟。(刚成型的时候太软不好操作 所以冷藏可以更方便上, 而且一次可以多做一些放冷藏室,三天内烤完都可以)

  6. 第6步.

    取出,将燕麦球压扁,烤箱预热180度/160度。

  7. 第7步.

    烘烤13分钟左右。

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