抹茶圣女果牛油饼干

抹茶圣女果牛油饼干的做法步骤

1. 第1步.

   选一只熟度刚好的牛油果

2. 第2步.

   这个颜色差不多刚好。用高营养价值的牛油果替代黄油。

3. 第3步.

   跟普通黄油饼干步骤差不多，牛油果捣烂成泥，加白糖和鸡蛋搅拌，筛入低筋粉，撒入切碎的圣女果干，揉成均匀的面团。然后放入模具中，冰箱冷冻一小时塑形。

4. 第4步.

   切成0.7cm厚度的薄片，烤箱170度烤25分钟。因为没有黄油，水果水分比较高，所以烤的时间酌情加长。

5. 第5步.

   是不是和一般抹茶黄油饼干差不多？味道也差不多，热量差好多！技能get！