东北抹玻璃叶饼

东北抹玻璃叶饼的做法步骤

1. 第1步.

   柞树叶洗净备用

2. 第2步.

   在叶子表面刷一薄层油，防粘。

3. 第3步.

   取一小团面放在叶子中心，按扁，不平整不均匀的地方用手压好

4. 第4步.

   取肉馅均匀的抹在面饼上，肉馅的边缘与面的边缘留一定的空隙，防止合上的时候露馅

5. 第5步.

   将叶片对折，两边的面和肉馅合在一起，边缘用手捏一捏，防止露馅。

6. 第6步.

   凉水上锅，水开后蒸二十分钟即可。

7. 第7步.

   开吃

8. 第8步.

   就喜欢这口！这是猪肉芹菜馅儿的，一般做豆角猪肉馅儿的，还有猪肉酸菜馅儿的，随意！