超美味布丁(烤箱版)

超美味布丁(烤箱版)的做法
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超美味布丁(烤箱版)的做法说明

布丁液不要太多,2/3最合适。还有一定要静置,烤出来才不会都是气泡;
该布丁配方也非常适合做蛋挞液。

超美味布丁(烤箱版)的食材和调料

牛奶150ml
淡奶油200ml
鸡蛋2个
细砂糖40g
香草适量

超美味布丁(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加白砂糖打至发泡

  2. 第2步.

    蛋液中加入牛奶、淡奶油,滴入香草精

  3. 第3步.

    过筛分瓶,静置半小时。最后十分钟的时候烧热水,预热烤箱150度

  4. 第4步.

    烤箱150度水浴法烤30-35分钟

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