炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的做法说明

配方来自天津室友

炸酱面的食材和调料

五花肉
香菇
土豆
面条
黄酱

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    取五六枚香菇用温水浸泡

  2. 第2步.炸酱面的做法步骤 第2步

    将面煮开置入凉水中浸泡

  3. 第3步.炸酱面的做法步骤 第3步

    五花肉、香菇、土豆(一颗)切丁、洗净

  4. 第4步.炸酱面的做法步骤 第4步

    热锅放油 将滤过水的材料放入锅中翻炒

  5. 第5步.炸酱面的做法步骤 第5步

    将黄酱(如果口重就一包,喜欢淡一点的半包足够)倒入锅中,加半碗水小火熬至浓稠

  6. 第6步.炸酱面的做法步骤 第6步

    最后捞面添酱(根据个人喜好可以加水和撒一点葱沫)

小贴士

以上用料是两碗面的量
p.s.祝我自己生日快乐

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