菊花蜜炖燕窝

菊花蜜炖燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   将燕窝放在瓷碗中，用矿泉水浸泡4个小时，再挑毛沥干水分。

2. 第2步.

   大火煮开矿泉水，放入菊花，关火，浸泡20分钟，之后捞出菊花。

3. 第3步.

   将发好的燕窝放入炖盅里，移入蒸锅隔水炖1小时即可。

4. 第4步.

   倒入泡好的菊花汁，加入少量盐和冰糖水，搅拌均匀即可食用。