巧克力粉曲奇饼干

巧克力粉曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入糖打发至发白。

2. 第2步.

   分2至3次加入蛋液打发均匀，有膨松状态。

3. 第3步.

   加入低粉，采用翻拌手法，垂直压低粉，直到拌均匀。

4. 第4步.

   采用中号8齿裱花嘴，烤盘上铺油纸，右手保持45度画9字，收尾向上提。

5. 第5步.

   烤箱预热170度，烤盘放至中层，烤20分钟。