家常自制冷面,美味,不信自己试试
冷面.面条都可以.面条煮7分熟不要太软出锅用凉水泡一下
冷面汁.用温凉白开倒入老抽,陈醋,白糖,盐,味精搅拌把汁弄凉或者放入冰箱半小时,吃咸口的不要放醋,放糖
配料,黄瓜丝1根,西红柿2个切成片,鸭蛋,或者鸡蛋1个要凉的切两半,火腿2根切片或者条都可以,香菜适量放
泡凉的面放入碗里配料放面上面用汤汁浇盖即可食用😊