芒果椰汁西米露

芒果椰汁西米露的做法
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芒果椰汁西米露的做法说明

简单,软滑香浓,开胃。休闲甜品。

芒果椰汁西米露的食材和调料

西米100g(量米杯半杯)
椰浆200g
鲜奶500g
芒果等任意随意
蜂蜜炼乳随意

芒果椰汁西米露的做法步骤

  1. 第1步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第1步

    找个大点的锅烧一锅开水,水开后放西米,大中火煮二十分钟以上,中间不时搅拌,不然西米容易粘锅底,煮到西米透明可见中间有小白点时关火,盖好盖子闷五分钟至西米全透明,冲冷水放凉。

  2. 第2步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第2步

    另起锅把牛奶和椰浆混合一起煮,完全融合放煮好的西米再煮三分钟起锅晾凉。

  3. 第3步.芒果椰汁西米露的做法步骤 第3步

    晾好的西米露可以加芒果草莓香蕉桃子等任何你喜欢的水果拌着吃,蜂蜜炼乳糖也随你喜欢可加可不加。

小贴士

煮西米的时候一定要看,西米不容易熟,而且容易粘锅,要不时搅拌。牛奶太少西米容易变厚。

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