超级软糯Q弹的雪梅娘

超级软糯Q弹的雪梅娘的做法步骤

1. 第1步.

   三象水墨糯米粉：150克，栗粉(玉米淀粉）：50克，牛奶：290克，糖：90克，黄油：50克，所以材料放入搅拌机（破壁机）混合，细腻，无颗粒

2. 第2步.

   然后水烧开，放在锅里蒸，大火15-20分钟，看状态，已经凝固了，没有液体就可以

3. 第3步.

   糯米粉：30克，放入不粘锅，炒到微黄就可以了

4. 第4步.

   皮每个，我是称40克，这个方子可以做6-7个

5. 第5步.

   奶油：350克加糖：35克打发（这边可以打的比较硬）

6. 第6步.

   盒子我采用的是月饼63-80克的月饼盒子