杨梅用淡盐水浸泡半小时洗净,锅里放与杨梅齐平的水大火烧开,中小火熬煮,熬到水快干了把杨梅乘出。
放入烤箱上下火200度,烤40分钟,放凉,均匀的裹上白糖
冰糖可以根据个人口味来,不喜欢吃甜的少当糖毕竟杨梅本身就很甜