麻辣鸡爪

麻辣鸡爪的做法
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麻辣鸡爪的食材和调料

鸡爪半斤
八角
高粱酒
辣椒
孜然粉
椒盐
花椒
酱油
芝麻

麻辣鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.

    烫! 水开放入适当的蒜头,糖,酒,姜,再放入鸡爪煮熟(15分钟)

  2. 第2步.

    炸!捞起煮熟的鸡爪晾干,然后用酱油腌制几分钟,裹面粉再下锅炸,看个人口感自己掌握时间要不要焦一些

  3. 第3步.

    炒!炸好后锅里留油,放入干辣椒,花椒,白芝麻,孜然粉和椒盐一起翻炒入味,起锅,完成✅

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