1、把面,青瓜丝,肉沫分别煮熟,滤干水待用; 2、在碗里加入醋、酱油、老抽、盐、鸡粉拌匀; 3、把滤干水的材料(面、青瓜丝、肉沫)放入碗中拌匀, 4、最后洒上炒香的花生粒即可。(图片没有放花生) PS:可以因个人口味加人蒜沫、香菜等配菜。